Gyógynövény-ábécé (177.)

Zsálya (Salvia officinalis)

Az árvacsalánfélék családjába tartozó kesernyés, aromás fűszer- és gyógynövény. Román neve: salvie, salbie, jale.

Illatos félcserje fás gyökértörzzsel, melyből 30-70 cm magas szárak fejlődnek. A szárak idősebb, alsó része fás, a fiatal hajtások szürkészöldek, szőrözöttek. A levelek keresztben átellenesek, hosszuk 6-8 cm, szélességük 2,5-4 cm. A fiatal levelek szürkésfehérek vagy ezüstösek, később szürkészöldek, főleg az ereken található szőrképletek miatt. A második évtől kezdve virágzik. A virágok kétajkúak, a szár csúcsán, a levelek fölött örvösen csoportosulnak, pártájuk 2-3 cm hosszú, ibolyáskék, ritkábban rózsaszínű, de lehet fehér is.

Gyógyászati célra a legalább 1,5 százalék illóolajat tartalmazó levelét használják. Tartalmaz diterpén-karbonsavakat is, melyek könnyen oxidálódnak, és keserű, antibiotikus hatású vegyületekké alakulnak át. Polifenol-tartalma 6-8%.

Izzadást csökkentő hatású, javallt a pajzsmirigy fokozott működése, az idegrendszer egyes kiegyensúlyozatlan állapotai következtében fennálló fokozott izzadáskor; ilyenkor vizes kivonatát hidegen fogyasztják. Belsőleg hasmenés ellen is használják (napi adagja 3-6 g).

Helyileg fogínygyulladás, a száj nyálkahártyájának gyulladása, fogágybetegség enyhítésére alkalmazzák. Ilyenkor forrázatával a szájüreget félórás időközökben öblítik. Torokgyulladás esetén hatásos öblögetőszer. Szeszes kivonatát garatecsetelésre, valamint a fogászatban használják. Gyógyfürdők készítésére is alkalmas, például aranyérbántalmak esetén ülőfürdő formájában.

Több gyógytea összetételében szerepel, fűszerként is használják.

2018.03.09
Galéria
Zsálya
Kulcsszavak: